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Leaf-128

ANIMANTE FRANCIACORTA BRUT DOCG

 18,52  17,62 IVA inclusa

Di colore giallo paglierino, presenta note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca. Dalla fine cremosità con chiusura sapida.

      

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CERTIFICATO BIO CANTINA BARONE PIZZINI

Descrizione

Annata: NV

Uve: Chardonnay 78%, Pinot nero 18% Pinot bianco 4%

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata

Maturazione: 6 mesi in vasche inox

Affinamento in bottiglia sui lieviti: 20 – 30 mesi, 8 sboccature da ottobre a settembre

Temperatura di servizio: 8 – 10 °C

Vigneti di origine: 25 vigneti nei comuni di Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca, Adro.

Tipologia del terreno: Morenico

Sistema di allevamento: Guyot

Numero ceppi per ettaro: 5.000 – 6.250

Resa per ettaro in quintali: 90 – 95

Informazioni aggiuntive
Abbinamenti

Antipasti, Carne, Pesce

Cantina

Barone Pizzini

Gradazione

12%alc

Tipologia

Vini Bianchi

Sigla

DOCG

Denominazione

Spumante

Formato

cl75

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