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BRUNELLO DI MONTALCINO 2010

 59,02 IVA inclusa

Colore Rosso rubino intenso con riflessi granata . Profumi Si apre con aromi di frutta matura quali la marasca cui fanno seguito note minerali di pietrafocaia e graffite, e  da un finale che rimanda ad elementi terziari con profumi eterei di cera d’api ed incenso. Gusto Di grande struttura,con una lunga e fine trama tannica. Si presta ad un lungo invecchiamento in bottiglia.

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icea certificato

CASARAIA CERTIFICATO BIO

Descrizione

Annata 2010, Primavera molto piovosa le cui abbondanti piogge hanno ben rifornito le falde acquifere e ritardato leggermente la fioritura. I mesi estivi sono stati caratterizzati da un’alternanza omogenea di precipitazioni discrete e giornate soleggiate. Settembre infine ha concesso un clima eccezionale caratterizzato da notti fresche e giornate calde e soleggiate fino alla fine della vendemmia. Ciò ha permesso l’ottenimento di uve straordinarie che hanno prodotto questo Brunello 2010 di grande eleganza, bella freschezza e longevità, profumi intensi ed estremamente complessi.

Denominazione: Brunello di Montalcino d.o.c.g.

Varieta’: Sangiovese 100%

Alcool: 14.39 % vol

Zuccheri: < 1 g/l

Acidità totale: 5.64 g/l

Acidità volatile: 0.88 g/l

So2 totale: 31 mg/l

So2 libera: 5 mg/l

Estratto secco netto: 27,89 g/l

Informazioni aggiuntive
Abbinamenti

Carne, Formaggi

Cantina

Casaraia

Denominazione

Sangiovese

Gradazione

14%alc

Sigla

DOCG

Tipologia

Vini Rossi

Formato

cl75

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