Leaf-128

FIOR D’APE SECCO COLLI EUGANEI FIOR D’ARANCIO “LE VOLPI” 2016

 10,82 IVA inclusa

Colore giallo paglierino con riflessi brillanti, si apre su intensi e complessi profumi aromatici con sentori tipicamente floreali di rose e fiori bianchi, agrumi e frutti tropicali, ginestra, acacia chiudendo su cenni di cedro. Al gusto è secco, delicato, equilibrato, con freschezza e mineralità ben definite e retrogusto coerente con l’olfatto; chiude con buona persistenza finale su scia fruttata.

    

icea certificato

LE VOLPI CANTINA CERTIFICATO BIO

6 disponibili

Descrizione

Questo vino bianco è ottenuto da uve biologiche Moscato giallo, coltivate sulle pendici del monte Rusta (m 396) e monte Cecilia (m 198), varietà dagli acini di colore paglierino intenso, buccia spessa e polpa croccante, raccolta nei nostri vigneti. La particolare pedologia del luogo, caratterizzata da sabbia di roccia lavica, “Trachite” e da un microclima favorito dall’esposizione a Sud-Est, ha donato un raccolto di grande qualità. Di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, si apre su intensi e complessi profumi aromatici con sentori tipicamente floreali di rose e fiori bianchi, agrumi e frutti tropicali, ginestra, acacia chiudendo su cenni di cedro. Al gusto è secco, delicato, equilibrato, con freschezza e mineralità ben definite e retrogusto coerente con l’olfatto; chiude con buona persistenza finale su scia fruttata.  

 Conduzione vigneti: biologica

Abbinamenti: piatti a base di pesce crudo, asparagi e uova, piatti vegetariani

Bicchiere: vini bianchi giovani e freschi

Dati medi: alcol 12,5%, zuccheri 3 g/l, acidità totale 5,5 g/l

                                                                   

 

 

veneto-piantina
Informazioni aggiuntive
Abbinamenti

Pesce, Verdure

Cantina

Le Volpi

Gradazione

12,5%alc

Tipologia

Vini Bianchi

Formato

cl75

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